Benvenuti a Villa Padura!
Immerso nel verde delle Madonie, Villa Padura offre un’esperienza culinaria autentica con piatti della tradizione siciliana e deliziosi piatti di pesce. Il nostro ristorante-pizzeria è noto per la qualità dei suoi ingredienti freschi e la cucina preparata con amore.
Cosa offriamo:
– Pizza e Cucina Italiana: Goditi le nostre pizze artigianali e i piatti della cucina italiana, preparati con ingredienti di alta qualità.
– Pesce e Antipasti: Scopri i sapori del mare con le nostre specialità di pesce e antipasti esotici.
– Atmosfera Accogliente: Un ambiente confortevole e ospitale, ideale per momenti di relax e di convivialità.
Perché scegliere Villa Padura:
– Qualità Garantita: Ogni piatto è preparato con cura e attenzione ai dettagli.
– Servizio Impeccabile: Il nostro personale è sempre disponibile per offrirti un’esperienza culinaria memorabile.
– Posizione Strategica: Situato nel cuore delle Madonie, Villa Padura è perfetto per chi cerca una pausa rilassante durante le escursioni o i viaggi.
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Biancaneve € 6,00
Mozzarella
Margherita € 6,50
Pomodoro, mozzarella
Wurstel € 7,50
Pomodoro, mozzarella, wurstel
Bella Napoli € 7,50
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Romana € 7,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto
Funghi € 7,50
Pomodoro, mozzarella, funghi
Diavola € 7,50
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
U.S.A € 7,50
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte*
Siciliana € 7,50
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata
Regina € 8,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi
Topolino € 8,50
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte*
Nostromo € 8,50
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Cristina € 8,50
Pomodoro, mozzarella, crudo, pomodoro di bruschetta
Schiacciata € 8,50
Mozzarella, prosciutto crudo, scamorza, pomodoro di bruschetta, acciughe
Piccantissima € 8,50
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, capperi, acciughe
Bomba € 9,00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, funghi, tabasco
Parma € 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana
Calzon Pizza € 9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, all’interno mozzarella e prosciutto
4 Gusti € 9,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi
Capricciosa € 9,00
Pomodoro, mozzarella, wurstel, acciughe, olive, funghi, prosciutto
Rustica € 9,00
Pomodoro, mozzarella, scamorza, cipolla, peperone, salsiccia
Salumiere € 9,00
Pomodoro, mozzarella, crudo, wurstel, salame dolce
Sfiziosa € 9,00
Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, gorgonzola
4 Formaggi € 9,00
Mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, scamorza
Vegetariana € 9,00
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, ciliegino, radicchio, funghi
Giulia € 9,00
Pomodoro, mozzarella, porcini, pancetta, rucola e pom. bruschetta
Tirolese € 9,00
Mozzarella, emmenthal, funghi porcini, speck
Contadina** € 9,00
Mozzarella, salsiccia, patate al forno, rosmarino, olive nere
Friariella € 9,00
Mozzarella, bufala, salsiccia, friarielli
Calzone Capriccioso € 9,50
Pomodoro, mozzarella, acciughe, wurstel, salame dolce, funghi, prosciutto
Mortazza € 9,50
Mozzarella, mortadella, burrata e pistacchio a granella
Deliziosa € 10,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, speck, pistacchio, grana infornato
Moreno € 10,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, speck, pomodoro bruschetta, grana, rucola
Villa Padura € 10,00
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, grana
Duchessa € 10,00
Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, bresaola, rucola
Calabrese € 11,00
Pomodoro, mozzarella, tonno, scamorza, salame piccante, cipolla, olive
Mare e Monti € 11,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, salmone affumicato
Barcaiola ** € 12,00
Pomodoro, mozzarella, pesce spada*, melanzane
Zarina ** € 12,00
Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti*
Chef ** € 12,00
Mozzarella, gamberetti*, pesce spada*, zucchine, pomodoro di bruschetta, rucola
Frutti di Mare ** € 13,00
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare*
Calzone del Barone € 14,00
NOTA BENE
* Prodotti surgelati
** Disponibile solo fine settimana
Focaccina e bruschetta € 1,50
Caldini del Barone (panelle,crocche,patatine,aranc.) € 6,00
Caponata di Melanz. e Formaggio grigliato € 10,00
Bresaola Marinata (olio, limone e rucoletta) € 10,00
La Caprese di Bufala e Ciliegino € 10,00
Petto d’Oca su letto di rucoletta e mele € 12,00
Assiette di Salumi e Formaggi € 12,00
Antipasto Villa Padura (casareccio) € 12,00
Cocktail di Gamberi* € 10,00
Insalata di Mare* € 10,00
Affumicati e marinati di pesce € 12,00
Misto di Mare* € 16,00
Pennetta Pomodoro € 6,50
Pennetta Arrabbiata (pom., aglio e peperoncino) € 8,00
Rigatoni alla Norma (pom., melanz. e ricotta salata) € 9,00
Tagliatelle funghi e salsiccia € 10,00
Millerighe al ragù di salsiccia e melanzana € 10,00
Fusilli alla Vodka (pancetta, panna, vodka) € 10,00
Agnolotti (gorgonzola e guanciale croccante) € 12,00
Farfalle al Salmone e Gamberi* € 12,00
Tagliatelle ai Frutti di Mare € 13,00
Ravioli di Cernia (con gamberi*, pistacchio e ciliegino) € 14,00
Scaloppina al limone € 9,50
Scaloppina al vino bianco € 9,50
Scaloppine ai Funghi € 10,00
Ruota di Salsiccia € 10,00
Saltimbocca alla Romana (crudo e salvia) € 10,00
Controfiletto al pepe verde € 14,00
Controfiletto ai porcini € 15,00
Tagliata (rucola, grana, ciliegino, aceto balsamico € 5,00 all’etto
Grigliata mista di carne € 18,00
Calamaro* fritto € 12,00
Pesce Spada alla griglia € 14,00
Friuttra calamari e gamberi € 15,00
Gamberone* argentino (7 pezzi) € 15,00
Grigliata mista di pesce* € 18,00
Panelle* € 4,00
Crocchette* € 4,00
Patatine* € 4,00
Insalata mista € 4,00
Spinaci (olio o burro) € 4,00
Panna cotta vari gusti € 4,50
Cassatina Siciliana alla ricotta € 4,50
Cheesecake vari gusti € 4,50
Tortino al cioccolato con cuore caldo € 4,50
GELATI
Cocco € 4,50
Sorbetto di limone € 4,50
Tartufo panna e caffè € 4,50
Tartufo cioccolato e crema € 4,50
Semifreddo al torroncino € 4,50
Tentazione panna e cioccolato € 4,50
Tentazione limoncello € 4,50
Tentazione crema e amarena € 4,50
Tentazione tiramisù € 4,50
Acqua Naturale e frizzante lt. 1 € 2,00
Bevande cl.33 € 2,50
Birra cl. 33 € 2,50
Coca Cola bottiglia lt. 1 € 4,00
Birra cl. 66 € 4,00
Birra Menabrea cl. 66 € 4,00
Locale lt 1 € 7,00
Grottarossa € 10,00
Oniris € 12,00
Calanica € 15,00
Castellucci Miano Syrha € 18,00
Kados € 18,00
Passo delle mule € 18,00
Locale lt 1 € 7,00
Oniris € 12,00
Calanica € 15,00
Castellucci Miano € 18,00
Kados € 18,00
OCCORRE sempre comunicare eventuali allergie ed intolleranze al personale di sala che, informando il settore produttivo, eviterà l’eventuale contaminazione involontaria durante le preparazioni.
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.